- Restaurant Clairvivre
- Aurillac, France
- 2020 - 2022
-
livré
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transformation d’un rez-de-chaussée en restaurant solidaire
- ANEF Cantal
- photographies © Justin Lajus-Pueyo
Le projet concerne l’aménagement et création d’un
restaurant solidaire en rez-de-chaussée d’une habita-
tion, récemment acquise par l’association ANEF Can-
tal. Le projet se veut très modeste, à la fois de par le
budget serré dont dispose l’association, mais aussi de
par le programme qu’il accueille. L’idée principale est
de travailler et de composer avec l’existant, proposer
un intérieur aux finitions franches tout en assurant le
confort nécessaire aux futurs usagers. La logique de
réemploi est centrale depuis le début de la phase de
conception du projet. La logique de réemploi n’est pas
très conséquente vue la petite taille du projet, mais ce
sont à chaque fois des petites victoires quand l’on peut
réutiliser de l’existant et éviter la case décharge.
GERMAIN BRUNET architecte